五香发面饼怎么做又软又香好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好面粉、酵母、糖、盐和五香粉等材料。
在一个大碗中，将面粉、糖、盐和五香粉混合均匀。
然后，在另一个小碗中，搅拌酵母和温水，等酵母溶解后倒入面粉混合物中。
搅拌至面团形成后，将其倒在案板上揉至光滑且有弹性。
然后，在碗中涂一层油，将面团放入碗中，覆盖上保鲜膜让其发酵大约一小时，直至其体积变大。
发酵后，将面团取出，揉成长条状，然后分割成小面团。
再用擀面杖将小面团擀成薄饼。
最后，在平底锅中倒入适量油，将薄饼煎至两面金黄即可。
这样制作出来的五香发面饼香气四溢，酥软可口，非常好吃。