9度米醋和白米醋之间有一些区别。 首先，9度米醋是指它的酸度，它的酸度为9度，而白米醋则没有具体的酸度标准。 其次，9度米醋通常含有更高的酸度和更浓郁的味道，而白米醋可能更为温和和柔和。 此外，9度米醋可能适合用于调味各种菜肴和腌制食物，而白米醋可能更适合作为食物的调味料或沾酱。 总的来说，这两种米醋在酸度和用途方面有所不同。