它的表面光滑，呈乳白色或淡黄色，有时还带有一些棕色斑点。
冬菇的菌褶是紧密排列的，边缘呈波浪状。
整体看起来比较小巧，但非常可爱。
冬菇的质地肉质厚实，口感细腻，味道鲜美，营养丰富。
在烹饪中，冬菇常常被用来制作汤、炒菜和煲鸡等菜肴，深受人们喜爱。
冬菇的种类繁多，其中包括普通冬菇、鲍鱼菇、平菇等。
无论是干制还是鲜制的冬菇，都能够为菜肴增添独特的风味和口感。
而且，冬菇富含维生素B、蛋白质、矿物质等营养物质，对身体健康非常有益。
因此，无论是外观还是口感，冬菇都是一种非常特别的食材，值得我们品尝和欣赏。