东北蕨菜怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备一些新鲜的蕨菜枝条。
将蕨菜在清水中浸泡一段时间，去除菜叶表面的灰尘和杂质。
然后将蕨菜切成适当的长度。
接下来，将蕨菜放入开水中焯水，煮熟后捞出。
在另一锅中加入适量的水，倒入焯水后的蕨菜，加入适量的盐、糖和酱油，烧开后改小火炖煮片刻。
最后，加入适量的大葱、姜和蒜来提味，并加入一些花椒粉增加香气。
等煮熟后即可关火，装盘享用。
这样制作出来的东北蕨菜既简单又美味，口感鲜嫩，香气扑鼻。
可以作为一道下饭菜品尝，也可以用来搭配其他菜肴。
快来尝试一下吧！