八爪鱼的清洗处理通常需要先将其放入冷水中浸泡10-15分钟，以使其紧缩和松弛。 然后，用毛刷轻轻刷洗八爪鱼的表面，特别是其头部和吸盘处，以去除泥沙和杂质。 接下来，将八爪鱼的内脏和眼睛去除，并用清水冲洗彻底清洁。 若要更彻底地去除粘液和异味，可以将其浸泡在盐水或温水中一段时间。 最后，将八爪鱼切成所需形状，以便进行烹饪或其他食用处理。 清洗处理八爪鱼的过程需要注意卫生，确保食用时安全可靠。