党参炖鸡需要使用适量的党参，一般建议使用30克至50克的党参。 根据个人口味和需求，可以调整党参的用量。 党参是一种中药材，拥有补气养血、增强免疫力等功效。 在炖鸡时加入党参，不仅可以增添香气，还可以提高汤料的营养价值和口感。 值得注意的是，党参属于滋补品，适量使用效果更佳，使用过量可能会引起不适。 因此，根据自身需求和配料的数量适度添加党参是较好的选择。