泡凤梨的目的是帮助去除凤梨中的杂质，以及增加其甜度和口感。
为了泡凤梨，您可以在清水中加入适量的盐，让凤梨浸泡其中约15至20分钟。
在泡制的过程中，盐水会渗入凤梨的细胞间隙，促使细胞吸收水分，使凤梨变得更加脆嫩。
此外，盐水可以帮助凤梨去掉苦涩的味道，并增加其甜度。
泡制时间不宜过长，否则凤梨会变得过分软化，影响口感。
需要注意的是，在泡凤梨之后，别忘了用清水彻底冲洗凤梨表面，以去除盐分和杂质。
此外，如果您对食物的盐分摄入有限制，建议凤梨泡盐水的时间和盐的用量适量控制。
综上所述，泡凤梨需要用盐水并不是必须的。
但是，如果您喜欢软嫩、甜脆口感的凤梨，可以考虑使用适量的盐水来泡制，泡制时间约15至20分钟，然后用清水冲洗凤梨。
记得根据个人口味和食物摄入限制来调整盐水用量和泡制时间哦。