首先,将刀豆削皮并切成小段,土豆也削皮切块备用。
接下来,将锅烧热,加入适量油烧热,放入葱姜炒香。
然后,将切好的土豆和刀豆放入锅中翻炒均匀,让它们吸收香味。
接着,加适量盐、糖和鸡精调味,继续翻炒片刻。
最后,加入适量清水,盖上锅盖用小火煮熟,土豆和刀豆变软烂即可出锅。
这道菜色香味美,既可口又健康。
你可以尝试一下哦!
刀豆烧土豆是一道简单易做的家常菜。
首先,要将刀豆削皮切段备用。
然后,土豆也要削皮切块。
将锅烧热,加入适量油,放入葱姜爆炒出香味。
接着,将切好的刀豆和土豆放入锅中翻炒使其均匀受热,增加口感。
在炒制的过程中可以适量加入盐、糖和鸡精调味,让菜肴更加美味可口。
继续翻炒片刻后,加入适量清水并盖上锅盖,改用小火煮熟。
当土豆和刀豆变得软烂时,说明烧好了。
这道菜营养丰富,可以作为主食或者配菜,深受人们喜爱。
你可以尝试一下,定会爱上这道美味的刀豆烧土豆!