洋果子店rose炒面面包怎么做?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
将面粉和酵母混合,再加入适量牛奶和白糖,搅拌均匀。
接下来加入软化的黄油和盐,继续搅拌至面团光滑有弹性。
将面团放置在温暖的地方,发酵1-2小时,直到面团发至两倍大。
发酵完成后,将面团取出,揉搓排气。
然后将面团分成小团,搓圆摊平。
将搓圆的面团放入锅中,小心翻转炒至两面金黄。
最后,将炒好的面团放入烤箱中,烤制15-20分钟至面包呈现金黄色即可。
这样制作出来的面包外酥里嫩,口感丰富好吃。