波尔多液的主要成分是硫酸铜和石灰。 当硫酸铜与铁接触时，反应会发生。 该反应产生的产物是浅蓝色的沉淀，即铜的氢氧化物。 这是由于硫酸铜中的铜离子与铁离子发生置换反应，铁离子被氢氧根离子所取代。 这种反应在实际应用中被用来检测铁离子的存在。 此外，铁和波尔多液的反应也可以起到一些杀菌的作用。