珍珠肠粉怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将肠粉皮切成适当大小的长条，备用。
然后，准备一些新鲜的猪肉、虾仁和鱼肉，将其切成小块。
接下来，将猪肉、虾仁和鱼肉放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量的盐、胡椒粉和酱油拌匀，使其调味。
将肠粉皮铺平，将拌匀的肉泥倒在肠粉皮上，用手将肉泥均匀地铺在肠粉皮上。
然后，将珍珠的鱼丸放在肉泥上。
最后，将肠粉皮卷起来，锡纸包好。
将包好的肠粉放入蒸锅上蒸约10至15分钟，至肠粉熟透即可。
最后，配以适量的香葱、油条和豆浆，味道更美味。