干扁豆怎么做好吃又简单方法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将适量的干扁豆用清水浸泡1-2小时，直到变软。
然后将泡软的豆子沥干水分备用。
接下来，在锅中加入适量的食用油，加热至六七成热后，将豆子倒入锅中炒至微黄。
接着，加入适量的盐、糖、生抽、味精等调料，翻炒均匀。
最后，加入适量的清水，炖煮15-20分钟，直到豆子变软入味即可。
最后再加入适量的葱花、辣椒圈等增加口感。
这样，干扁豆就做好啦！可以作为家常菜单上的一道独特美味。