脆皮年糕是一道非常美味的传统中国小吃，其酱料的制作非常简单。 首先，我们需要准备一些酱油、甜面酱、蒜末、香葱丝以及花生碎。 将酱油和甜面酱按照各自的口味比例混合均匀，然后加入适量的蒜末和香葱丝，搅拌均匀。 最后，在脆皮年糕上撒上一些花生碎增加口感。 这样，主动脆皮年糕酱料就制作完成了，可以搭配脆皮年糕一起享用。