基围虾怎么做好吃家常做法清蒸？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将虾洗净去除内脏后，在背部轻轻划开几条浅口，以便入味。
然后用盐和料酒腌制10分钟，帮助去腥。
接下来，将腌制好的基围虾码放入蒸锅中，加入一些切好的姜片和葱段，提升口感。
蒸锅加热后，放入虾蒸5-8分钟，或者至虾肉变红熟透即可。
蒸好的基围虾鲜香嫩滑，味道鲜美。
可根据个人喜好，撒上一些蒜末和葱花，再淋上少许热油，提升口感。
配上一碗白饭，简单而美味的家常清蒸基围虾就做好啦！