海蛎子炒鸡蛋怎样做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
海蛎子炒鸡蛋是一道简单却美味的家常菜。
  首先,我们需要准备好新鲜的海蛎子和鸡蛋。
  将海蛎子用清水洗净并沥干备用。
  接下来,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量盐和胡椒粉提升味道。
  然后,将锅加热并加入适量的油,待油热后倒入鸡蛋液,快速搅拌至鸡蛋稍微凝固。
  接着,加入洗净的海蛎子,继续翻炒均匀。
  最后,加入适量的葱花和调味料,炒匀即可起锅。
  这道菜色香味俱佳,口感鲜美,适合搭配米饭或者面食享用。