海蛎子炒鸡蛋怎么炒才好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将适量的鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉和鸡精搅拌均匀，备用。
然后，将海蛎子用水冲洗干净，剔除杂质，沥干水分。
接下来，锅中倒入适量植物油，烧热后加入海蛎子翻炒，使其变色。
接着，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀，直至鸡蛋熟透。
最后，加入少许葱花翻炒均匀，即可出锅。
这种炒法能够让海蛎子和鸡蛋充分融合，鲜香可口，营养丰富。
可以根据个人口味加入一些调料，如蒜末、生姜等，来提升风味。