黑枸杞泡水颜色是蓝色吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
黑枸杞是指采摘后晒干的枸杞果实，颜色较为深沉，泡水后依然保持其原本的颜色。
黑枸杞富含花青素等多种有益成分，这些成分溶解在水中后，赋予了泡水的颜色，呈现出深褐色或深红色的色调。
因此，黑枸杞泡水的颜色并非蓝色，而是具有独特的暗红色调，这种颜色也代表着其中所含有的多种营养物质。
因此，泡水后的黑枸杞具有一定的健康功效，可以作为滋补品或茶饮品食用。