熏肉大饼怎么做好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做出好吃的熏肉大饼,首先需要准备新鲜的面粉、熏肉、蛋液和调料。
  首先,将面粉加入碗中,加入适量的水搅拌均匀,揉成软硬适中的面团,静置松弛15分钟。
  接下来,将熏肉切成薄片。
  将面团分成小块,擀成薄片,将熏肉片均匀地放在薄片上,再将其卷起。
  将卷好的面饼擀成薄片,大小适中的圆形状。
  然后,在平底锅中加热一些油,将面饼放入锅中煎炸,两面变金黄即可取出。
  最后,加入适量的蛋液,继续煎炸至金黄色即可。
  这样煎炸出来的熏肉大饼香脆可口,肉香四溢。