羟丙基倍他环糊精有毒吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是一种由天然淀粉经过化学改造得到的化合物。
羟丙基倍他环糊精通过形成非共价复合物的方式，将食品中的油脂、胆固醇等有害物质包裹起来，减少它们对人体的吸收，因此对人体没有直接的毒性。
大量科学研究表明，羟丙基倍他环糊精在适量食用范围内是安全的。
许多国家和地区都批准将其用作食品、药品和化妆品中的添加剂。
以美国为例，美国食品药品监督管理局（FDA）认定羟丙基倍他环糊精属于GRAS（通常认为安全）物质，可以被广泛用于食品中。
因此，从各种科学研究和监管机构的评估来看，羟丙基倍他环糊精对人体是安全的。