薄饼怎么做又软又好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做又软又好吃的薄饼,首先需要准备适量面粉、鸡蛋、牛奶、少许盐和油。
  首先,将面粉过筛入一个大碗中,加入适量盐拌匀。
  然后,逐渐加入鸡蛋和牛奶,并进行搅拌,直到获得一个光滑的面糊。
  接下来,将一小勺油放入平底锅中,倒入面糊,以小火慢慢烹煎。
  当一面呈现金黄色后,即可翻面。
  重复此过程,直到面糊用完。
  这样,就可以制作出又软又好吃的薄饼了!为增加口感的层次感,可以配上自己喜欢的馅料,如黄油、水果或果酱等。