紫色豆角的营养价值高吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它们含有丰富的维生素C、维生素A和维生素K，这些维生素对我们的身体健康起着重要的作用。
另外，紫色豆角还富含膳食能量、膳食纤维和植物蛋白质，这些对维持我们的消化系统健康以及提供长时间的饱腹感非常有帮助。
此外，紫色豆角还含有各种矿物质，如镁、钾和铁，这些矿物质对于骨骼健康和血液循环至关重要。
总之，紫色豆角是一种营养丰富的蔬菜，可以为我们提供多种营养物质，对我们的身体健康非常有益。