酱牛肉的做法家庭的做法高压锅怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
接着，在高压锅中加入适量食用油，放入姜蒜末煸炒出香味。
然后加入适量生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
再加入适量白糖、盐、辣椒粉、大蒜粉、花椒粉，搅拌均匀后加入适量清水煮沸。
将焯水好的牛肉放入高压锅，盖上锅盖，调至高压档，煮15-20分钟。
等待压力释放后，打开锅盖，加入适量的土豆片、红薯片和韭菜段，继续煮2-3分钟。
最后，根据个人口味可适量加入一些辣椒酱或者豆瓣酱调味，再煮一会儿，酱牛肉就做好了。
酱牛肉做法简单，高压锅的使用能够让牛肉更加酥烂美味。