骨肉相连是一道传统的中式菜肴,制作方法简单又美味。 首先,准备好鸡肉、骨头汤、豆腐、蘑菇等材料。 将鸡肉切成薄片,用盐和生粉腌制片刻。 接下来,将骨头汤烧开,加入豆腐和蘑菇煮数分钟,使其入味。 最后,将腌制好的鸡肉片逐一放入煮沸的汤中,焯水一下取出。 将焯水后的鸡肉放在豆腐和蘑菇上,撒上葱花和胡椒粉进行装饰。 这样,一道鲜美的骨肉相连就完成了。