骨肉相连怎么做法?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
骨肉相连是一道传统的中式菜肴,制作方法简单又美味。
  首先,准备好鸡肉、骨头汤、豆腐、蘑菇等材料。
  将鸡肉切成薄片,用盐和生粉腌制片刻。
  接下来,将骨头汤烧开,加入豆腐和蘑菇煮数分钟,使其入味。
  最后,将腌制好的鸡肉片逐一放入煮沸的汤中,焯水一下取出。
  将焯水后的鸡肉放在豆腐和蘑菇上,撒上葱花和胡椒粉进行装饰。
  这样,一道鲜美的骨肉相连就完成了。