海南鸡饭起源于哪里的菜系？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
海南菜系是中国传统的四大菜系之一，起源于中国最南端的海南岛。
海南菜以糯米饭、鸡肉和海南的特色调料为主要原料，经过独特的烹调方法制作而成。
海南鸡饭的特点在于鸡肉鲜嫩多汁、香气四溢，米饭松软而有嚼劲，佐以海南的辣椒酱和各种调味料，口感丰富多样。
海南鸡饭在海南岛当地广受欢迎，并迅速传播到全国各地，成为中国美食文化的重要代表之一。
如今，海南鸡饭已经成为了世界各地餐饮业的一道热门菜品，被誉为中国的饕餮美食之一。