如果你想让红糖姜汤不甜，可以尝试以下方法。 首先，减少红糖的用量，根据个人口味适量减少。 其次，可以加入更多的姜片来平衡甜味，姜的辛辣味道可以掩盖甜味。 此外，可以适量加入柠檬或柑橘皮，它们的酸味能减少红糖的甜味。 最后，酌情加入一些盐来增加味道的层次感，盐的咸味可以平衡红糖的甜味。 通过尝试这些方法，你可以制作出不那么甜的红糖姜汤，使其符合个人口味。