薄饼怎么做?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
制作薄饼非常简单。
  首先,在一个大碗中将面粉、牛奶、鸡蛋和少量盐混合在一起,搅拌均匀直到没有面粉颗粒。
  接下来,将平底锅加热至中高温,并刷上一层薄薄的油。
  当锅热透后,倒入适量的面糊,搅拌锅子使面糊平均分布在锅底。
  等待大约一分钟,或者直到薄饼的底部变金黄色,然后使用铲子将薄饼翻转过来。
  再等待一分钟,让另一侧也变成金黄色。
  最后,将薄饼从锅中取出,重复以上步骤制作更多薄饼。
  薄饼可以用各种配料如蔬菜、肉类或酱料来搭配。