生菜煎蛋怎么做简单又好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将生菜洗净，切成适合的形状备用。
接着，打入适量鸡蛋，加入盐和少许生抽搅拌均匀。
取一平底锅，加热后倒入适量油，待油热后倒入蛋液，用铲子稍微搅拌均匀。
等蛋液开始凝固时，将切好的生菜放在锅中，轻轻翻煎，使其均匀受热。
煎至蛋液完全凝固，生菜稍微变软即可关火。
最后，可以根据个人口味适量加入葱花、蒜末等调料提味。
这样制作出来的生菜煎蛋色香味俱佳，口感鲜嫩，赏心悦目，非常美味！