炒洋白菜的热量取决于其制作方式和添加的配料。 洋白菜本身是一种低热量的蔬菜，每100克约含有约27千卡的热量。 然而，如果用油炒制，并添加其他高热量的配料，如油、盐、糖、酱油等，热量就会增加。 因此，如果洋白菜是用油炒制，并添加了较多的高热量配料，那么炒洋白菜的热量就会相对较高。 如果你在减肥或控制热量摄入，建议选择清淡烹饪方式，如蒸煮或炖煮，以减少热量摄入。