鸡肉怎么炒好吃 家常做法大全？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
锅中倒入少许油，爆炒蒜蓉和干辣椒，然后加入鸡肉翻炒至变白。
加入花椒、香葱和腊八豆继续翻炒，最后加入酱汁炒匀即可。
2. 酸辣鸡丝：将鸡肉切丝，用盐、生抽腌制片刻。
热锅凉油，爆炒姜蒜，加入泡椒和红椒翻炒，再加入鸡肉炒匀。
最后加入酸辣汁，炒匀后出锅即可。
3. 蒜蓉香煎鸡胸肉：将鸡胸肉切厚片，用蒜蓉、生抽、盐腌制入味。
热锅加入少许油，将鸡肉片放入煎至两面金黄。
最后撒上葱花即可上桌。
以上是几种常见的鸡肉炒法，可以根据个人口味调整食材和调料的使用比例。