要想将江米团子蒸得最好吃，首先要选用新鲜的江米，浸泡一段时间，直到饱满而有弹性。 接下来，将浸泡好的江米搓成大小均匀的团子。 在蒸锅中铺上蒸笼布或生菜叶，以防止团子粘连。 水烧开后，将团子摆入蒸锅，注意要保持团子之间的间隔。 将蒸锅盖好，用中小火蒸煮约20分钟，直到团子变得透明且有光泽。 最后，可以撒上一些花生碎或糯米粉，增加口感和香气。 蒸好的江米团子口感软糯，香甜可口，值得一试。