安康鱼怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
第一步是将安康鱼洗净并在表面划几刀，使其更容易入味。
然后，用适量的盐，胡椒粉，料酒和生姜腌制鱼肉，让其吸收风味。
腌制时间应该大约15分钟。
在这期间，你可以准备一些食材如青椒，红椒和洋葱，并将它们切成细丝状。
接下来，在热锅中加热适量的油，将腌制好的鱼放入锅中，煎至两面金黄。
之后，加入切好的青椒、红椒和洋葱翻炒几分钟，使其变软。
最后，加入一些盐和酱油调味，并用适量的水慢炖5-10分钟，以保持鱼肉的嫩滑。
煮熟后，你会发现安康鱼已经变得香气四溢，肉质也非常鲜嫩。
最后，将炖好的鱼端上盘即可。
这样就完成了一道简单又美味的安康鱼。
记得用新鲜的食材烹饪，并根据自己的口味调整调料的用量。