君山银针茶属于什么茶?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
君山银针茶属于白茶。
  白茶是中国传统茶叶的一种,以新鲜嫩芽为原料,经过摘取、凋菁、杀青、揉捻、干燥等工艺制成。
  君山银针茶是白茶中最为珍贵的一种,产于湖南岳阳市君山山脉附近的茶园。
  其嫩芽细长,呈现银白色,油润光泽,因而得名“银针”。
  君山银针茶精制工艺独特,采用手工制成,需要较长的时间和精细的工艺来制作。
  它的汤色清澈明亮,口感鲜甜清爽,香气高雅持久,有着特有的花果香味。
  同时,君山银针茶富含多种氨基酸、茶多酚、维生素C等营养成分,被誉为“茶中贵妃”。
  君山银针茶不仅有利于清热解毒、提神醒脑,还具有抗衰老、防癌抗癌等保健功效。