空气炸锅是一种使用少油或无油烹饪食物的厨具，可以制作出酥脆的臭豆腐。 首先，准备一些新鲜的臭豆腐块，然后将空气炸锅加热至合适的温度。 接下来，在臭豆腐块上轻轻喷洒一些橄榄油或其他健康的油。 将臭豆腐块放入空气炸锅中，设定时间为15-20分钟。 在烹饪过程中，打开空气炸锅摇晃一下，以确保臭豆腐均匀煮熟和炸成金黄色。 最后，取出臭豆腐块并享用美味的空气炸锅臭豆腐。