空气炸锅烤鸡翅怎么腌制鸡翅?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
腌制鸡翅的关键是让肉质更加入味,保持鲜嫩多汁。
  首先,将鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干。
  然后,准备一个大碗,将鸡翅放入碗中。
  接下来,加入适量的盐、糖、生抽、料酒、姜蒜蓉等调味料。
  然后,用手搅拌均匀,确保每块鸡翅都能受到腌制。
  腌制时间最好在30分钟到2小时之间,这样能够更好地让调味料渗透入肉里。
  最后,可以将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏一段时间,这样能够加强腌制效果。
  使用空气炸锅烤制时,可将鸡翅从冰箱取出,并在炸锅中逐层摆放,不要重叠,以确保烤得均匀。