酱肉包子馅儿怎么做好吃?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
将猪肉馅倒入碗内,加入适量的葱姜末、生抽、老抽、料酒和花椒粉,搅拌均匀后稍微腌制片刻。
接下来,将腌制好的猪肉馅填入包子皮,并用手法将包子封口。
之后,将包子放入蒸锅中,蒸12-15分钟,直到包子熟透。
最后,取出香喷喷的包子,即可品尝美味的酱肉包子馅儿了。
关键在于选用新鲜的猪肉,丰富的调料和适当的腌制时间可以增添包子的风味。
同时,蒸的时间也需要掌握好,太短或太长都会影响口感。