孕妇鹅蛋怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
要做好吃又简单，你可以选择以下步骤： 1. 准备材料：新鲜的鹅蛋，适量盐和油。
2. 先将鹅蛋冷水下锅煮沸，煮10分钟，直至鹅蛋熟透，煮熟的鹅蛋外壳变硬。
3. 将煮熟的鹅蛋捞出，用冷水冲洗，帮助去掉外层的渣滓，也容易剥皮。
4. 剥皮时可以在水中先浸泡一下，将鹅蛋放在手心轻轻推旋搓揉，然后用力拍打，帮助鹅蛋壳破碎脱落。
5. 剥好壳的鹅蛋备用，加少许盐均匀搅拌。
6. 平底锅加热，倒入适量油，油热后放入盐拌好的鹅蛋，小火煎炒至金黄色即可。
这样做出的孕妇鹅蛋外壳香脆，内部鲜嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道美味又健康的孕妇佳肴。