红糖年糕怎么做才好吃又简单?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
下面是制作红糖年糕的简单步骤: 材料: - 200克糯米粉 - 100克红糖 - 300毫升水 - 适量糖粉 步骤: 1. 准备一个碗,将糯米粉倒入碗中。
2. 在一个锅中,加入红糖和水,用中小火慢慢煮至红糖完全融化。
3. 等红糖水稍微冷却后,倒入糯米粉中搅拌均匀,直到形成一个均匀的面糊。
4. 取一个蒸锅或大碗,倒入面糊。
5. 在锅上加水,然后将蒸锅或大碗放入锅中,并盖上锅盖。
6. 将火开至大火,蒸10-15分钟直到年糕变得又糯又香。
7. 将蒸熟的年糕取出,稍微冷却后,撒上适量的糖粉即可食用。
这样,你就可以享受到简单又美味的红糖年糕了!