红油抄手是馄饨吗怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
馄饨通常是一种包裹有肉馅或者其他馅料的面团制成的食物，而红油抄手是将馄饨煮熟后，浸泡在辣椒油和各种调味品中的一道菜。
制作红油抄手首先需要将面团制成薄而富有韧性的皮，然后包入肉馅。
然后将抄手煮熟，可以选择水煮或者蒸的方式，再将其捞出沥干水分。
最后，将辣椒油、花椒油、香葱、酱油等调味料混合，倒在抄手上，可以根据个人口味调整辣度和咸度。