制作烫面韭菜盒子时，首先要准备好面粉、水和韭菜等材料。 取适量面粉放入容器中，逐渐加入适量的水，用筷子搅拌均匀，直到面粉吸收水分，形成一个较硬的面团。 接下来将面团放置在案板上继续揉搓，直到面团变得柔软，不粘手为止。 将韭菜洗净切碎，然后加入面团中，继续揉搓至韭菜均匀分布于面团中。 最后将面团分割成小块，用手掌压扁成圆形，放入锅中用油煎熟即可享用美味的烫面韭菜盒子了。