甘梅薯条并不会让人上火。 甘梅薯条是由甜薯制成，甘薯具有清热解毒的作用，可以降火。 同时，甘梅薯条的制作过程中使用了甘梅粉，甘梅具有解暑消食的功能，能够帮助消化和调节体内的酸碱平衡。 因此，食用甘梅薯条并不会导致上火问题。 相反，甘梅薯条还具有一定的营养价值，富含纤维和维生素C，可以作为一种健康的零食选择。