花菜炒肉怎么做?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将花菜用清水冲洗干净，切成小块备用。
然后，将瘦肉切成薄片，用盐、生抽和料酒腌制片刻。
接着，热锅加入适量油，放入腌制好的肉片煸炒至变色。
随后，加入花菜翻炒均匀。
如果喜欢口感更软糯的花菜，可以在先焯水后再炒。
最后，加入适量盐、生抽和味精调味，继续翻炒均匀即可。
花菜炒肉是一道营养丰富又美味的家常菜，适合搭配米饭一起食用。