蛋挞皮怎么做不用黄油？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将250克面粉与适量盐混合，然后加入100毫升植物油和100毫升冷水，搅拌均匀。
接下来，将面团分割成小块，用手或擀面杖将其擀成薄饼状。
然后，将擀好的面皮放入预先准备好的蛋挞模具中，并在模具底部和周围压实。
最后，将蛋挞模具放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约10-15分钟，直至金黄色即可。
这样制作出的蛋挞皮口感酥脆，完全不需要黄油。