蒜蓉菜心怎么做好吃蒜蓉怎么整？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好新鲜的菜心和新鲜的大蒜。
将大蒜剥皮，将其切成蒜末备用。
然后，将菜心洗净切段备用。
接下来，将锅加热，放入适量的食用油，待油热后将蒜末放入锅中炒香。
蒜香四溢后，将菜心放入锅中翻炒均匀，注意火候，快炒时火力要大，保持菜心脆嫩的口感。
最后，加入适量的盐、鸡精和少许清水，继续翻炒数分钟，使菜心熟透，入味。
出锅前撒上一些葱花，增添菜品的颜色和香味。
这样做出来的蒜蓉菜心香气逼人，口感脆嫩，蒜香扑鼻，非常美味可口。