西红柿鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好需要的食材：西红柿2个，鸡蛋2个，豆腐适量，葱姜蒜适量。
接下来，将豆腐切成块状，鸡蛋打散备用。
然后，热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
接着，加入西红柿炒至出汁，然后加入适量的清水煮开。
再然后，将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，小火煮至鸡蛋成块状。
最后，加入切好的豆腐，稍微煮一会儿，加入适量的盐和味精调味即可。
这样制作出来的西红柿鸡蛋豆腐酸甜可口，色香味俱佳，既简单又好吃。