蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾怎么做好吃窍门?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,选购新鲜的阿根廷红虾是关键,新鲜的虾肉鲜嫩弹牙,味道更好。
其次,在蒸制前要先将红虾剥壳,去掉虾线,这样可以保证虾肉的口感更好。
然后,在蒜蓉调料的准备上要足够细心,将大蒜切碎后用油炸香,再加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
最后,蒸制时要保持火候适中,阿根廷红虾肉质嫩滑,煮得时间过长容易使虾肉变硬。
这些窍门都能帮助你制作出一道美味的蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾。