海参怎么做最好吃又简单又好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将海参用清水冲洗干净，然后用开水焯烫2-3分钟，使其更加鲜嫩。
接着，把焯烫好的海参切成适当大小的块状备用。
烧热锅后加入少许油，将姜蒜切末放入锅中炒香，再加入海参翻炒均匀。
接下来，加入一些酱油、料酒、盐、糖和少量水，翻炒均匀后，用文火炖煮5-10分钟，使海参入味。
最后，加入适量的葱末，拌炒均匀即可出锅。
这样炖煮出来的海参不仅鲜嫩可口，而且口感丰满，回味无穷。