鸡肝的做法家常做法甲鱼怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后使用刀背轻轻拍打一下鸡肝，使其更加嫩滑。
接下来，可以准备一些调料如生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉等。
将鸡肝放入碗中，加入适量的料酒和生姜，腌制片刻。
然后，将锅加热，倒入适量的植物油，放入葱姜爆炒出香味。
之后，将腌制好的鸡肝放入锅内，翻炒均匀。
炒至鸡肝变色后，加入适量的盐和胡椒粉进行调味，继续翻炒均匀。
最后，用大火炒至鸡肝外表稍微焦黄即可。
鸡肝做法简单，口感鲜嫩，是一道营养丰富的佳肴。