臭鸡蛋气味会中毒吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然而，它是鸡蛋变质的迹象之一，可能含有细菌产生的有害物质。
这些细菌包括沙门氏菌和产气荚膜梭菌等。
吃了变质的鸡蛋可能会引起胃肠道不适，如腹泻、呕吐和腹痛等症状。
如果大量摄取了变质鸡蛋，细菌可能引发严重感染，并且会导致严重的食物中毒症状。
因此，当我们闻到了臭鸡蛋气味，最好避免食用，以免出现不适。
如果怀疑食用了变质的鸡蛋，应及时就医寻求专业意见。