酱黄瓜怎么做好吃4种酱黄瓜的做法棒黄瓜能腌酱黄瓜吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
做法：将黄瓜切成薄片，用盐腌渍10分钟，然后冲洗掉水分。
将腌渍的黄瓜加入碗中，加入切碎的蒜末、辣椒和一些白糖、醋和生抽进行调味，拌匀即可。
2. 酱黄瓜配料：黄瓜、盐、白醋、白糖、味精、花椒粉。
做法：黄瓜切成细片，加入适量的盐腌制15分钟，然后冲洗掉盐水。
将腌制好的黄瓜加入碗中，加入适量的白醋、白糖、味精和花椒粉，拌匀即可食用。
3. 酱黄瓜配料：黄瓜、盐、花椒、醋、糖、姜片、大蒜。
做法：将黄瓜切成细片，加入盐腌渍片刻，冲洗掉多余的盐水。
将切好的黄瓜加入碗中，加入适量的花椒、醋、糖、姜片和大蒜，搅拌均匀静置十分钟即可。
4. 酱黄瓜配料：黄瓜、盐、白醋、白糖、生抽、花椒油。
做法：黄瓜切成细长片，加入盐腌渍片刻，冲洗掉多余的盐分。
将黄瓜放入碗中，加入适量的白醋、白糖、生抽和花椒油，拌匀即可。
至于能否使用棒黄瓜来腌制酱黄瓜，答案是可以的。
棒黄瓜和普通黄瓜相比，质地更加爽脆，适用于腌制酱黄瓜。
只需按照上述方法进行腌制即可，口感可能会更好。