爆炒猪肝儿怎样更好吃?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，必须先将猪肝切成薄片，以便更好地入味。
接下来，用一些葱姜和蒜将猪肝腌制一段时间，使其更加嫩滑。
当炒猪肝时，先将锅预热至适当的温度，然后加入适量的油，待油热后加入猪肝，迅速翻炒，以保持猪肝的嫩滑口感。
同时，可以加入适量的盐、生抽和料酒来提升猪肝的味道。
最后，可以加入适量的辣椒和葱花，增添一些香气和口感。
这样炒猪肝就会更加美味可口了。